Le Rucher des Gorges de Daluis

Philippe CHAVIGNON
Tél: 06 40 67 71 33
Email: contact@rucherdaluis.fr
Villetale Haute
06 470 GUILLAUMES

Citoyen du monde, espérantophone polyglotte, voyageur au long cours, Philippe s’initie aux langues et à l’apiculture en voyageant sous toutes longitudes et latitudes.

BREF HISTORIQUE DE LA FERME

Je me suis installé à Guillaumes avec ma femme en 1995. De quelques ruches au fond du jardin, le cheptel s’étoffe au cours des années. Le rucher historique situé dans la Réserve Naturelle des Gorges de Daluis a donné son nom à l’activité.

La ferme se convertie en Agriculture Biologique en 2005 et débute alors la construction de la miellerie en matériaux locaux et écologiques -mélèzes, terre, paille, laine de mouton…- à Villetale Haute, hameau de Guillaumes.

Je participe activement au projet “Dialogues Indigènes” et développe des projets apicoles avec les indigènes en Amérique Centrale.

J'axe ma production sur la qualité : les miels rares - sarriette, thym-, produits à base de propolis et huiles essentielles de plantes sauvages, notamment la lavande fine d’altitude.

J'ai reçu le prix Onisaburo Deguchi en 2010 pour ma contribution à la compréhension entre les peuples.

MES PRODUITS ET SAISONNALITÉ

D'Avril à Novembre

Miels: Miel de Lavande, Miel de Sariette, Miel de Provence, Miel de Thym, Miel toutes fleurs de montagne, Miel de Châtaigner

Pollen et propolis

Huiles essentielles : Lavande fine, Romarin, Sariette

MES LIEUX DE VENTE

Coopérative agricole de Guillaumes
Point de vente collectif Montagnes paysannes Puget-Théniers

Vente à la ferme
Sur rendez-vous

VISITE A LA FERME

Portes ouvertes une fois par an

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